第368章：速造料理(2/3)

    需要从腌制开始。

    在一个专门设计的容器中放入一层盐，然后将清洗干净的海雀放置在盐上。

    接着，李阳又在那些海雀表面撒上一层盐，以确保完全覆盖。

    又用手反复揉搓一遍之后，便将其全部掏了出来，放在了桌面上。

    做到这一步后，李阳瞥了眼旁边方文虎从毛熊国那边带过来的原汁原味的腌海雀。

    其实到这里，李阳摆在桌子上的东西就已经与那个袋子里面散发着腐臭味道的腌海雀有几分相似了。

    但这还没完。

    接下来最重要的一步，就是发酵。

    搞不到货真价实的海豹尸体，李阳只能选择让方文虎将血淋淋的海豹皮直接带过来。

    反正这也是做法之一。

    尽管最后出来的味道可能不太正宗。

    起码在系统的加持下，料理的特殊效果还是有了的。

    李阳打开柜子，弯腰从柜子下面掏出了针线盒。

    现在那张海豹皮上穿了一排洞，而后便将那些已经处理好的带着毛，也并没有去除内脏的海雀裹了进去。

    接着缝合，将海豹皮缝成一个密不透风的袋子。

    排空里面的空气后，将其彻底缝合，随后又用动物油完全封死了口。

    极北之地的人，制作这种料理的时候，进行完这一步，往往就会直接将裹着海雀的海豹或海豹皮埋进一处常年冻土的地方。

    上面再用石头压起来。

    剩下的事情，就交给奇妙的大自然了。

    那些基本上不经过任何处理的海雀在海豹密封的肚子里长时间自然发酵，差不多等上年之后就是见证奇迹，享受这一旷世奇味的时候。

    据说，用这种方式腌制出来的腌海雀，对于极北之地的当地人来说，算得上是美食中的珍品，甚至并不是随时都取出来吃的。

    在有贵客临门或者是诸如结婚嫁女之类的重大宴会，才会舍得去动用他们的这种别样的“传家宝”。

    但，现在的李阳可没有那么多的功夫，去等这玩意慢慢发酵起来。

    所幸，他有系统加持。

    按照系统的提示，李阳将这一大包裹起来的海雀抱起