第二百九十章 送鸭架(2/3)

车过来，餐车上还摆放了两只烤鸭。来福三人看见烤鸭之后，口水忍不住得流了下来。周益民调侃：“擦一下，口水都要流出来。”三小只这才反应过来，连忙将已经流到下巴的口水给擦掉。师傅来到一旁后，首先是展示一下烤鸭，表示没有问题，都是现烤出来。来才本来想碰一下，不过及时被师傅给阻拦下来：“小朋友，刚烤出来的烤鸭很烫，你这样摸，很容易被烫伤。”周益民这时候说道：“来才，乖乖等吃，不然没有你的份。”来才听到周益民的话后，立马乖乖坐在位置上。师傅展示完之后，开始片鸭，要知道在全聚德每一只烤鸭都是要片一百零八刀，而且每一片都要有皮有肉，才算是合格的一刀。而且片鸭的时间，还不成超过八分钟，要是超过的话，就代表师傅的刀工不行，没有再规定时间内完成一百零八刀。周益民在师傅开始片鸭的时候，拿起一张荷叶饼，用筷子夹几块刚刚偏好的烤鸭，然后蘸上甜面酱，加上葱丝和黄瓜条，递给一旁的来芳。重复了几次，来福三人每人都吃上新鲜出炉的烤鸭。“好吃！”来芳咬了一口后。来福和来才也不甘落后，直接一口就吞下，根本就没有品尝味道，就直接吞进肚子里去。周益民还好，在后世吃过太多美食了。当然，这放在后世也不差。只能说不愧是全聚德烤鸭，口感细腻而丰富，香气四溢。烤鸭外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，独特的甜面酱和葱丝等配料更增添了烤鸭的口感层次。“好吃！”三小只的战斗力还是可以，两只烤鸭有三分之二进了他们三个人的肚子。剩下就是进了周益民的肚子。本来片完一百零八刀之后的烤鸭，剩下是扔掉不要的，但是现在大多数吃都吃不饱的，要是扔掉又可惜，所有最后剩下的骨架做成椒盐，让顾客打包回家，打包回去的骨架无论是吊汤还是就这样吃，都是非常的美味。看着时间也不早，便带着三小只往四合院里回去。回到院里之后，首先来到马寡妇的家里，把其中一份烤鸭的骨架给了她们家。“谢谢益民。”马寡妇感觉道。周益民不在意道：“马婶，不用客气。”然后把剩下那份骨架给了黄奶奶，黄奶奶可是比马寡妇家里还要困难。黄奶奶本来还想推辞一下，周益民说他明天要上班，要麻烦黄奶奶去他家来帮忙煮一顿饭给他三个弟弟、妹妹吃。听到这话后，黄奶奶才收下，让周益民明天安心去上班。周益民刚走，黄奶奶就感叹