第六百一十章 终于到了(4/5)

！”他红着脸道歉，双手却将竹笼抱得更紧了。食堂门口，张师傅早带着几个帮厨候在那里。他们搬来长条木凳，将卸下的鸡笼整齐码放，每摞之间都仔细垫上稻草，防止竹笼相互挤压。丁主任举着花名册，扯着嗓子核对数量：“三车间，十五笼！五车间，十二笼……”他的声音被呼啸的北风撕得支离破碎，却依然透着不容置疑的威严。最后一笼鸡被轻轻放下时，远处的钟楼恰好敲响七下。丁主任拍了拍手上的鸡毛，望着堆成小山的鸡笼，嘴角终于露出一抹笑意。看来年底最大的难题已经解决，接下来不用被领导们烦。丁主任突然想起来，工人们的年底福利是解决，但是领导们的年底福利还没有解决。突然看见周益民和李峰交谈，怎么就把周益民给忘记，既然周益民能有这么大的本事，弄来这么多只鸡，再弄一点其他物资，难度应该也不大。不过周益民现在还在忙，只能放弃现在寻找周益民的心，只能转身走回办公室去。食堂后院的白炽灯在风雪中摇晃，将杀场照得亮如白昼。张师傅把磨刀石浸在水桶里，青灰色的石面泛起冷光，他手腕翻转，菜刀与磨石摩擦出刺耳的“沙沙”声，火星子溅落在积雪上，瞬间融出细小的黑洞。“都排好队！抓鸡别伤着翅膀！”他吆喝着，围裙上还沾着前日剁肉的油星。第一个壮汉揪着鸡脖子上前时，芦花鸡扑棱着翅膀发出尖锐啼叫，尾羽扫过他冻红的脸颊。张师傅左手接过鸡，拇指按住鸡头往砧板上一压，右手的菜刀寒光一闪，锋利的刀刃瞬间割破喉管。温热的鲜血喷涌而出，溅在铺着稻草的地面上，在雪夜里凝成暗红的冰晶。“快接血！”他冲着一旁的学徒喊道，年轻人慌忙举起搪瓷盆，盆沿还沾着前日刷锅的水渍。沸水在两口大铁锅里翻滚，蒸汽裹着鸡毛的腥气直冲屋顶。女同志们戴着粗布手套，将宰杀后的鸡按进热水里来回搅动，烫得发白的手指在水中摸索着拔毛。“这只老母鸡的毛真难拔！”王婶的声音从蒸腾的雾气里传来，她使劲扯着翅根的硬羽，溅起的水花在棉衣上洇出深色痕迹。几个男工举着铁钳守在锅边，随时将漂浮的鸡毛捞起，避免堵塞排水口。案板上堆起小山似的鸡，张师傅的菜刀上下翻飞，刀刃与骨头碰撞发出“咚咚”闷响。他精准地将整鸡分成两半，肥美的鸡油顺着刀锋滴落，在木板上聚成油汪汪的小滩。“两人一份！记好工号！”他一边分切，