第195章 云上阁复兴企划（中）(3/4)

起炒，糖变色之后倒入牛奶一起煮，煮到像这样的颜色。”杨椿一边搅奶茶一边说，接着把电磁灶关掉，把一张筛网盖到杯口，端起锅来，把奶茶倒到了滤网上，把茶叶滤出来，

    取下滤网，杯里的奶茶飘着一股焦甜味，与昨天的那杯又有所不同。

    “哇，看起来不错呀，”燕长安的手已经蠢蠢欲动地摸向杯子，奶茶却被杨椿拿开。

    “不不不，还没做好。”杨椿把杯子护住，神秘兮兮地说：“我们还有一个最重要的‘升值’步骤没有做。”

    说着，杨椿便把放在桌子旁边的一个大盒子拉了过来打开，只见里面被分成了16个小格子，每个格子里面都铺满了燕长安看不懂的食材，都无一例外地散发着齁人的甜香，

    “一般的奶茶都要有最后一步的升华——加料，”杨椿说着虔诚地对着配料盒拜了一拜：“不仅能让顾客更加满足，同时还是我们的收入大头。”

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    “现在，我将小料的配方方式传授给你们。”杨椿把奶茶移到了面前，左右看了看“学生”：“以这杯半成品的焦糖奶茶举例，先考虑一下这种烤制奶茶的受众主要是谁”

    “对！一些体虚偏寒的，”杨椿打了一下响指，没多少人回答，继续说：“所以，可以加一些蜜红豆和芋泥。”

    接着，杨椿便从盒子的边上掏出了一把干净的勺子，舀了一勺渍到软烂的红豆和紫灰色的芋泥，倒到奶茶里

    “扑通”“扑通”，两道入水声响起，燕长安的表情抖了两抖，

    “那是什么？赤豆和面糊？”燕长安看向奶茶的表情复杂了起来，

    “什么面糊？那是芋头磨成的泥！”杨椿翻了个白眼：“用来调节口感的神器！同时还能带来一股芋头特有的香味。”

    说完，杨椿便用茶匙将奶茶连同配料搅匀，插上了一根吸管，推到两人中间：“趁热喝。芋泥凉了之后喝起来会像沙子。”

    原本焦黄色的奶茶再加入红豆和玉米以后，变得...“浑浊”...了起来。